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本文目录

1. 魚汤的鲫鱼家常鲫鱼家常做法
2. 鲫鱼汤怎么烧营养最好
3. 鲫鱼最好吃的6种做法

魚汤的做法

准备材料
：东星斑：1条（约2斤）
、番茄 ：250g
、汤的汤番茄膏：75g、做法做法做法做法青橄榄：20g、大全大全水瓜钮 ：15g、视频番茄干：15g、葱粒：20g、蒜头：15g、牛至：1g 、青口：3只
、蚬：3只 、白酒：150g、水或菜汤 ：2公升、胡椒粉：适量、盐：适量。

1 、星班起肉 ，再把鱼头和鱼骨切块 。

2、鱼肉切块后蒸5分钟备用。

3 、鱼头和鱼骨一起煎香后
，加入番茄、水瓜钮 、青橄榄 、番茄干 、番茄膏、葱粒 、蒜头、炒香 。

4、加入白酒 、菜汤或水，中火煮滚后继续煮40-50分钟。

5、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口，并洒上牛至即可。

鲫鱼汤怎么烧营养最好

一 、用料

鲫鱼一条  、葱适量、姜适量 、盐适量料酒适量。

二、鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼洗净备用

2 、葱切段儿
，姜切片备用 。

3 、锅烧热 ，放入适量的油，将鲫鱼放入，煎至两面金黄，加入葱段姜片料酒 ，继续煎一分钟左右。

4
、开大火加入开水 ，大火煮五分钟后加入适量的盐 ，再改中小火继续煮十五分钟。

5、盛出加上葱花儿。（鲫鱼汤本身就很鲜美，所以不建议加鸡精味精）

鲫鱼最好吃的6种做法

食材：鲫鱼1条、小木耳6朵、小米椒4颗
、青椒1根、泡椒10颗 、蒜头2瓣 、生姜3片
、生抽1汤匙、醋2汤匙
、料酒1汤匙 、盐、鸡精适量。

2、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片  ，小米椒、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片
。

3 、锅里倒油 ，用姜片擦拭锅底 ，油烧热后 ，鱼下锅两面煎 
，煎好后盛起。

4
 、锅中再倒油 ，油热，放入蒜瓣、泡椒 、姜片 、木耳炒香 ，倒入适量水
，放入鱼，倒入料酒、盐 、鸡精 ，煮至两面入味 。

5
、放入醋、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火，装盘。

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